miércoles, 15 de septiembre de 2010

Carabineros decomisa mil 500 kilos de carne

Sujeto circulaba con producto sin cumplir con la cadena de refrigeración

LINARES.- Las diligencias con respecto a la venta ilegal de carne siguen en la provincia de Linares.

El mayor Claudio López, jefe de la Primera Comisaría de Carabineros de Linares destacó el trabajo que han venido realizando en conjunto con funcionarios del SAG y Acción Sanitaria.

De esta forma durante la tarde de ayer fue posible decomisar mil 500 kilos de carne lista para ser comercializada con motivo de Fiestas Patrias.

Se trata de una diligencia que surgió tras un control vehicular en la Ruta L-11, a la altura del kilómetro 22. En la acción se detuvo a un camión placa patente ZN-5241, guiado por J.R.F.F., de 64 años, con domicilio en la comuna de Molina, provincia de Linares.

Tras el chequeo de rigor se constató la existencia de una importante cantidad de carne de vacuno al interior del móvil. Los cortes, de varios tamaños, habían sido adquiridos en una plata faenadora. El decomiso se concretó debido a que el producto circulaba sin los controles de refrigeración ni condiciones sanitarias que aseguren el consumo de las personas.

Dado lo anterior se decomisó el producto el que fue enviado posteriormente al Servicio de Salud del Maule.

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